扇贝配上粉丝、蒜蓉,颇受“吃货”青睐,各家饭店里的扇贝,价格也居高不下。然而,辄一起味道鲜美的扇贝,不一定那么新鲜,记者调查找到,合肥市面上竟然不存在一种“人组版”扇贝。循环利用扇贝壳,配上上价格低廉的冷藏扇贝… 扇贝配上粉丝、蒜蓉,颇受“吃货”青睐,各家饭店里的扇贝,价格也居高不下。
然而,辄一起味道鲜美的扇贝,不一定那么新鲜,记者调查找到,合肥市面上竟然不存在一种“人组版”扇贝。循环利用扇贝壳,配上上价格低廉的冷藏扇贝肉,出了一些大排档的致富窍门。以至于市场上分开出售的扇贝壳,居然比肉还喜。不过,记者在南京探访了几家小食卖,继续还没找到类似于的“装配扇贝”。
遭遇 吃完小食摊的扇贝后回家呕吐好比7月23日19时许,同住合肥市长江东大街某小区的郑女士和几个朋友在大通路小食一条街不吃小食。在一家烧烤店,殷女士点了8个油炸扇贝,不吃到嘴里就实在味道有点不对。而且扇贝壳油炸得尤其白,扇贝肉大小也不一。贝肉与贝壳相连不紧,“略为一弯曲贝壳,肉就掉落了。
”殷女士问小食店老板,老板说明称之为,肉壳分离出来很有可能是冷藏的原因。殷女士没当回事。
可是当晚到家没有一会儿,她就呕吐好比。事后,殷女士猜测扇贝有问题,于是告知了自营烧烤店的朋友吴先生,对方告诉他她,有可能遇上烧烤店的“装配扇贝”了。“装配上去的有可能是杀扇贝上的肉,这种肉即便干瘪,用福尔马林或者水浸泡,都可以冷水得像新鲜的一样。
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